屏科大陳美惠教授推動牡丹家庭農園二年有成

屏科大教授陳美惠（中）深耕社區林業二十年，推廣牡丹家庭農園二年成果斐然。（牡丹公所提供）

屏科大教授陳美惠（中）深耕社區林業二十年，推廣牡丹家庭農園二年成果斐然。（牡丹公所提供）

屏科大教授陳美惠（中）深耕社區林業二十年，推廣牡丹家庭農園二年成果斐然。（牡丹公所提供）

【本報記者陳明道屏東報導】屏科大教授陳美惠深耕社區林業二十年，推廣牡丹家庭農園二年成果斐然。昨日她在臉書說家庭農園是她童年做的農事，已漸漸消失在記憶中。
屏科大教授陳美惠說直到這兩年閱讀相關文獻，國際間對極端氣候、韌性、生物多樣性議題的重視，家庭農園的概念又被重新提倡。真心喜愛帶給我滿滿回憶的家庭農園，謝謝媒體報導，也感謝霧台、瑪家、牡丹三個鄉的參與及推廣。
如果說對童年階段最重要的回憶，陳美惠教授說那一定是家庭農園，圍繞我們家一共有三塊菜園，在房屋的右後方，主要是養雞養鴨的小農園，有棗子樹、龍眼樹，還有黃槿，圍牆種一整排的裂瓣朱槿。另一塊家庭農園，在房子右前方小小的一塊，種了美人蕉、鳳仙花、雞冠花、圓仔花、喇叭花這類的花，最大的一塊農園裡面有一個小水塘，種了四季蔬菜，冬天種蘿蔔、大頭菜、高麗菜，有很大的一顆白色蓮霧樹，有三株紅色及白色果肉、皮肉很薄、籽很多的土芭樂，雖然澀澀的，但在當時都是美味。
也種了許多居家必備的保健中草藥，當年都不覺得這是什麼了不起的事，然而隨著時光流逝，這些童年的回憶，卻埋藏心中，充滿推廣家庭農園理念，今年起在屏東霧台、瑪家、牡丹鄉推動家庭農園打造計畫。昨日牡丹鄉公所柯富霖課長受訪表示陳美惠教授在牡丹鄉延續地方創生2.0計畫，納入家庭農園打造工作，在氣候變遷下的時代，透過家庭農園的推動，可以讓部落更有韌性面對颱風、災害的逆境，讓部落自主食物供應，從牡丹山林雞、林下養蜂、段木香菇到家庭農園等友善耕作與養殖，讓牡丹生物多樣性增加且環境更健康。