圓山大飯店與日光金谷飯店簽署合作意向書 開啟臺日觀光交流新篇章

【本報記者鐘翠珠台北報導】圓山大飯店與日本東武鐵道集團旗下日光金谷飯店為促進臺、日雙邊文化交流，共享營運知識與經驗，於今(3/19)日舉行合作意向書簽署儀式，董事長葉菊蘭與日光金谷飯店會長兼社長丸山真人共同簽字，期盼以觀光為起點，搭建長久而穩定的合作橋梁，共同拓展國際旅客，開啟臺日觀光交流新篇章。

▲圓山大飯店董事長葉菊蘭(左)與日本東武鐵道集團旗下日光金谷飯店會長兼社長丸山真人(右)共同簽署合作意向書，開啟臺日觀光交流新篇章。圖/圓山大飯店提供

葉菊蘭董事長表示，創立於1873年的日光金谷飯店為日本最古老的西式渡假飯店，擁有超過150年的歷史；世界知名作家海倫．凱勒，愛因斯坦與美國前總統艾森豪皆曾入住到訪，是日本第一家接待外賓的觀光飯店。飯店內保留明治、大正、昭和、平成等時期的工藝物品與傳統雕塑，以及日光東照宮氛圍的建築風格，更已登錄為國家指定有形文化遺產。

葉董事長進一步指出，圓山大飯店與日光金谷飯店有許多相似之處；同為臺、日兩國接待國際貴賓歷史最悠久的觀光飯店，也都保有獨特建築風格，圓山與日光金谷的深入交流與優勢分享，絕對能開創更多元的觀光服務。金谷飯店以無微不至的顧客服務，在地特色的細緻料理及經典懷舊的創意擺設而聞名，更是圓山值得學習的典範。

圓山大飯店與日光金谷飯店將以各自研發多年的飲食相關技術、人才培育等項目為核心，共享知識，並利用合作關係相互推廣各自的品牌與特色活動。此外，雙方還將共享企業與事業體資訊，促進兩家飯店設施的發展。

未來除了觀光領域的合作，也會在臺日的美食、文化講座及藝術策展等層面深入交流，促進兩國旅客了解彼此文化背景與特色；讓台灣民眾有機會體驗到更多原汁原味的日本文化，而日本旅客則能透過圓山進一步認識台灣，感受到深厚的歷史底蘊與現代魅力。