全新鍋物品牌「荿蒔 敘」插旗裕隆城首三日買一送一
【本報記者鐘翠珠台北報導】裕隆集團旗下紡織事業部門跨足餐飲事業!繼成功打造「勺日咖啡」及「TOK盡興食光」後,(12)日假裕隆城推出全新鍋物品牌「荿蒔 敘」品牌開幕,持續佈局餐飲事業版圖;慶賀開幕,2/12-2/14推出首三日享買一鍋送一鍋超優惠方案,2/15-2/27,四人同行即享一人免費,無論是家人團聚還是好友相約,都將成為您共度餐敘時光的溫暖首選!

▲「荿蒔 敘」在主餐選擇上,共有23種套餐可選擇,不管是牛肉、豬肉及海鮮應有盡有。
裕隆集團深耕布局移動生活服務事業,開展多元事業型態,打造新北最大複合式商城新店裕隆城,去年首年營運人流突破千萬人次,今年將挑戰營收突破57億元目標,持續豐富新北在地消費體驗。
「荿蒔 敘」以「打造家人與朋友相聚的幸福空間」為核心理念,從空間風格到食材挑選,每一個環節皆以「誠實」為根本信念,讓每一位到店顧客感受真誠待客的熱忱與對美好生活的詮釋。
「荿蒔」取自「誠實」的諧音,以艸字頭象徵食材與土地的緊密連結,忠於農作的四時五令,部分選用小農契作食材,將新鮮作物從產地直送餐桌;「敘」則是代表著聚會與敘舊的意義,店內裝潢以溫暖木質調空間與柔和燈光,打造令人舒適放鬆的用餐環境,用溫度串聯情感,期望帶給消費者的不僅是味蕾的享受,更是一份有溫度的約定,讓每一位到店用餐的顧客都能像回到家般感受到放鬆的心情與滿溢的幸福。
從最基本的鍋具開始,獨家訂製具品牌調性與精神的八角鍋到核心食材餐點的挑選,提供8+1款基底湯、依照不同季節推出限定特色湯底及多種嚴選自助吧食材、獨門特製醬料,滿足不同消費者的喜好,拼出符合自己口味的餐點。
在湯底製作上,精心熬煮的特色湯頭充滿細火慢燉的精華,從清淡溫潤的滋補藥膳,到濃郁飽滿的懷舊經典湯頭,每一種湯底都是一次次細微調整、多方嘗試所精心調配的黃金比例,每一口都是「荿蒔 敘」對顧客的用心。

▲全新鍋物品牌「荿蒔敘」插旗裕隆城
在主餐選擇上,共有23種套餐可選擇,不管是牛肉、豬肉及海鮮應有盡有。選擇困難戶也不擔心,想要大口吃肉的無肉不歡者,主推升級大份有感且平價好入手的特選豬五花或特選牛五花;想要大啖海陸美味的饕客們,則推薦獨享單人海陸套餐,同時有8種豐富海鮮包含一盤肉品,不到千元一次滿足。
「荿蒔 敘」不僅注重湯頭與套餐的美味,對於火鍋的配角食材也絲毫不馬虎。附餐使用的是宜蘭行健村小農,以無毒、無農藥、無化肥的有機農法栽培而成的「行健米」,並提供小包裝販售,讓這份美味與安心感延續至家中,蔬菜則是嚴選小農契作,遵循農作四時五令的新鮮當季品種,將大地的純淨健康滋味端上餐桌,讓每一口都充滿安心與自然的氣息。