食農教育楓港社區辦理祖孫割稻趣

楓港社區昨日辦理割稻趣，邀請楓港國小師生及鄰近之善餘社區照顧關懷據點長者一起同樂。（楓港社區提供）

楓港社區昨日辦理割稻趣，邀請楓港國小師生及鄰近之善餘社區照顧關懷據點長者一起同樂。（楓港社區提供）

  【本報記者陳明道屏東報導】枋山鄉楓港社區為了響應政府政策，今年特別擴大辦理割稻趣活動，選定於昨日除了社區學員之外，還特別邀請楓港國小師生及鄰近之善餘社區照顧關懷據點長者一起辦理。
食農教育法已經立法通過且明定推動方針，將以「支持認同在地農業、培養均衡飲食觀念、珍惜食物減少浪費、傳承與創新飲食文化、深化飲食連結農業、地產地消永續農業」等六大目標為核心。農業部農村發展及水土保持署非常重視食農教育課程，這項割稻趣活動也是食農教育中「從農場到餐桌」的最佳範例。
讓學童們體驗所謂「鋤禾日當午、汗滴禾下土。 誰知盤中飧，粒粒皆辛苦?。活動中有平日長者在參與社區活動中的DIY作品靜態展示，又有民謠結合打擊音樂的演出。充分展現長輩身心理健康之動靜態成果及效益。
大家一起回憶一下數十年前農村以人工割稻子的盛況。除了長輩親自下田示範收割稻作，並教導子女、家屬們割稻子訣竅，及如何進行脫榖體驗。最後再品嘗割稻飯、綠豆湯等傳統米食。
期盼透過寓教於樂農事體驗，讓學童認識食物、土地、和生活的連結。真實感受稻米生長，喚起民眾對土地及農業的關懷與重視，達到食農教育可向下扎根的目的，也感受最純樸的農業生活。