2023楓港社區傳承割稻趣

【本報記者陳明道屏東報導】楓港社區昨日雨過天晴，大手牽小手一起實施割稻趣，楓港社區理事長許淑英表示，盼透過寓教於樂農事體驗，讓學童認識食物、土地、和生活的連結。真實感受稻米生長，喚起民眾對土地及農業的關懷與重視，達到食農教育可向下扎根的目的，也感受最純樸的農業生活。
為傳承台灣傳統的水稻文化，楓港社區發展協會特別與楓港國小合作於昨日上午辦理「2023楓港社區割稻趣體驗活動」，活動中除了讓農村社區綠色照顧計畫參加上課的長輩們，回憶一下數十年前農村割稻子的盛況，除了親自下田收割稻作，並教導楓港國小學童們如何割稻子，如何進行脫榖體驗。最後再品嘗割稻飯、米苔目等傳統米食。
楓港社區於111、112年向農業部農村發展及水土保持署申請農村社區綠色照顧計畫，計畫中有食農教育課程，於是特別安排了傳統割稻、脫穀等產地農活體驗活動，最後再品嘗米苔目、割稻飯。這也是食農教育中「從農場到餐桌」的最佳範例。

楓港社區昨日雨過天晴，大手牽小手一起實施割稻趣。（楓港社區提供）

楓港社區昨日雨過天晴，大手牽小手一起實施割稻趣。（楓港社區提供）

楓港社區昨日雨過天晴，大手牽小手一起實施割稻趣。（楓港社區提供）

楓港社區昨日雨過天晴，大手牽小手一起實施割稻趣。（楓港社區提供）

楓港社區昨日雨過天晴，大手牽小手一起實施割稻趣。（楓港社區提供）